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河南五倍子提取物

五倍子提取物单宁酸别名有鞣质、单宁、Tannin,是一种黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片,有特异微臭,味极涩。为收敛剂,能沉淀蛋…

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五倍子提取物宁酸别名有鞣质、单宁、Tannin,是一种黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片,有特异微臭,味极涩。为收敛剂,能沉淀蛋白质,与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物。

溶于水及乙醇,易溶于甘油,极不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色,加亚硫酸钠可延缓变色。

【产品名称】

单宁酸/鞣酸

【英文名称】

Tannic acid

【中文别名】

鞣酸、丹宁酸

【提取来源】

为漆树科植物盐肤木、青麸杨或红麸杨叶上的虫瘿,主要是五倍子蚜寄生而形成。

CAS   号】

1401-55-4

【分  式】

C76H52O46

【分  量】

1701.2

【产品规格】

食品级单宁酸≥92%(其他规格:工业级单宁酸≥81%)

【检测方法】

HPLC

【产品性状】

浅棕黄色粉末

【熔    点】

210~215℃

【闪    点】

187℃

【产品粒径】

95%通过80目

【包装规格】

标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋

【储存条件】

密闭,阴凉,防潮,避光。

【保  质期】

24个月

【产品应用】

1. 食品中:单宁酸主要用于啤酒澄清剂;
2.日化:单宁酸常用于儿童屁屁乐中

3.工业中:单宁酸主要是沉锗矿、皮革鞣革、绒毛染色固色、墨水制造等


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